Il nostro panificio presenta una ricca varietà di pane artigianale, ciascuno un capolavoro unico di sapori e consistenze. Per il quotidiano, proponiamo un pane classico dalla morbidezza avvolgente, perfetto per ogni occasione. Se cerchi una deliziosa varietà, esplora le opzioni integrali arricchite con cereali e semi croccanti.
Lasciati tentare dalle specialità come il pane al farro, grano saraceno e segale, che esaltano i gusti autentici delle farine selezionate. Per una nota esotica, assapora il pane arricchito con olive, curcuma, noci o riso nero. Ogni fetta è un viaggio gastronomico, unendo tradizione e creatività in ogni morso.
Il nostro pane, preparato con farina tipo 00, offre una consistenza leggera e soffice. Ottenuto dalla pregiata farina, si distingue per la crosta dorata e il gusto delicato.
Il nostro pane, preparato con farina tipo 00 e arricchito con olio di sansa di oliva, è un’esperienza gastronomica di qualità superiore. La farina tipo 00 conferisce una morbidezza irresistibile, mentre l’aggiunta di olio di sansa di oliva dona un sapore ricco e aromatico.
Ricco di fibre e nutrienti essenziali, il nostro pane integrale rappresenta un connubio perfetto tra salute e piacere gastronomico. Deliziati con la bontà genuina di ogni morso, regalandoti una scelta saporita e nutriente per arricchire la tua tavola.
Questo pane rappresenta l’incontro tra la tradizione artigianale e la qualità delle materie prime, offrendo un viaggio culinario che celebra la pregiata semola di grano duro rimacinata. Deliziatevi con ogni morso di questa prelibatezza che incarna l’eccellenza della panificazione.
Il nostro pane con semola di grano duro rimacinata e sesamo è una prelibatezza artigianale che fonde sapori autentici e croccantezza irresistibile. La semola di grano duro rimacinata conferisce al pane una consistenza unica, arricchita dalla presenza di semi di sesamo tostati, che aggiungono una nota aromatica e un caratteristico crunch.
Il nostro pane, con farina tipo 00 a lievitazione naturale, incarna l’eccellenza artigianale. La selezione accurata della farina tipo 00, unita a un processo di lievitazione naturale, conferisce a questo pane un gusto ricco e una consistenza leggera.
Esplora il delizioso mondo del pane al farro, grano saraceno e segale, o concediti un’esperienza unica con le varianti arricchite di olive, curcuma, noci e riso nero. Ogni fetta è un viaggio sensoriale, un connubio perfetto tra tradizione e innovazione, garantendo un’esperienza culinaria memorabile per tutti i gusti.
La crosta croccante e il cuore morbido narrano la storia dei nostri ingredienti locali, creando un’esperienza gastronomica radicata nella terra e nelle sue tradizioni. Da antiche ricette a innovazioni regionali, il nostro pane regionale rappresenta la quintessenza della cucina locale.
Panificio De Matteis
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