Chi siamo

Tradizione ed innovazione

Arrivati alla seconda generazione, oggi, dopo i primi 40 anni di attività il nome De Matteis rappresenta una vera e propria azienda a conduzione familiare con produzione artigianale. Nonostante la continua ricerca e i continui investimenti in macchinari di alta qualità, la produzione rimane comunque una lavorazione a mano.

Panificio Industriale De Matteis

Panificio Industriale De Matteis

Altro non è che l’essenza dei bisogni e desideri dei propri clienti.

Chiamata “ARTE BIANCA”, in De Matteis rimane importante lavorare i propri prodotti con amore e passione, con dedizione, con l’attenzione che gli artisti riservano alle loro opere.

Sembra ieri che dal piccolo laboratorio artigianale di un quartiere popolare di Torino, si arrivi ad oggi con la De Matteis che si trasforma in una vera e propria azienda alimentare con un sito di produzione di oltre 1000 mq e un portafoglio clienti in costante crescita.

Con un mercato molto dinamico, in continua evoluzione e che oggi vede un crescente interesse per le alternative al pane, anche la De Matteis ha deciso di iniziare un percorso che potesse rappresentare un’opportunità e non un limite, sviluppando prodotti gustosi, genuini, attrattivi e con una forte richiesta.

E così come quando è nata, l’azienda ancora oggi si avvale di fornitori e partner, alcuni presenti da sempre, altri accuratamente selezionati per soddisfare nuove esigenze, rigorosamente italiani, certificati, affinché venga sempre preservata e garantita la qualità del prodotto e l’eccellenza della De Matteis, che da qualche anno vanta anche la certificazione di Eccellenza Artigiana della Regione Piemonte.

Il nostro futuro, già definito, ci vedrà costantemente impegnati nella ricerca e sviluppo di nuovi prodotti, nuovi mercati e nella produzione del buon pane, volenterosi di mostrare sempre più la qualità del “MADE IN ITALY” nel settore dei prodotti da forno a carattere completamente artigianale. La tradizione di ieri, l’innovazione di oggi con le mani di sempre.

Il panificio in numeri
kg di pane
0
kg di pizza & focacce
0
kg di prodotti secchi
0
kg di prodotti di pasticceria
0

I Maestri

DE MATTEIS NICOLA

MAESTRO

DE MATTEIS STEFANO

MAESTRO

DE MATTEIS attua la seguente Politica Aziendale nell’attività di progettazione, produzione e commercializzazione di prodotti da forno in genere. L’attuazione della presente Politica è pianificata, ottenuta e verificata attraverso un sistema qualità operativo e conforme alle normative internazionali ISO 9001.

  Politica aziendale

DE MATTEIS SRL, è conforme alla norma UNI EN ISO 9001:2015.

  Certificazione UNI EN ISO 9001:2015

DE MATTEIS SRL è conforme
ai requisiti del REG. CE 834/07 e alla normativa nazionale di settore.

  Certificazione di conformità

DE MATTEIS esegue un piano di autocontrollo, come previsto dall’art. 5 del Regolamento C.E. n. 852/2004 in materia di predisposizione, attuazione e mantenimento di procedure basate sui principi del sistema HACCP, e di quanto stabilito da tutte le altre normative di settore Reg. CE 853/04, 625/17, 178/02, pertanto la sua corretta applicazione garantisce la sicurezza.

  Dichiarazione HACCP

CERTIFICAZIONI &
POLITICA AZIENDALE

I nostri clienti

Ci hanno hanno accordatola loro fiducia